Wir suchen nach einem motivierten Chef de Rang für unser junges, dynamisches Team, der uns dabei hilft, unsere Servicequalität stetig zu verbessern und Teil eines abwechslungsreichen, innovativen Unternehmens zu werden. Als diese Person bist du in der Lage ein Serviceteam zu führen, als positives Beispiel voran zu gehen und unseren Gästen mit deiner offenen Art höchste Servicequalität zu garantieren.
Deine typischen Aufgaben:
- Strategische Einteilung deines Teams mit Fokus auf Effizienz und Qualität
- Die Qualität unserer Standards stetig zu verbessern
- Gästebetreuung bei allen Mahlzeiten und dazwischen
- Speise- und Getränkeservice bei sowohl Wellness- als auch Businesskunden
- Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken (Käse sowie Wein Sommelier-Ausbildung von Vorteil)
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Täglicher Aufbau eines Mise en place
Warum bist Du genau die Person die wir suchen?
- Du hast mind. 4 Jahre Erfahrung im Servicebereich, bevorzugt in 4 oder 5 Sterne Hotellerie
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Hotellerie (Lehre, Hotelfachschule oder Ähnliches)
- Ein Plus wäre eine Sommelier-Ausbildung
- Du beherrscht die Deutsche Sprache perfekt und Englisch verhandlungssicher (Italienisch oder andere Sprachen sind ein Plus)
- Du bist teamfähig, motiviert, flexibel und kommunikativ
- Du hast sowohl Freude als auch Erfahrung im Beruf
- Du bist bereit für deinen Job nach Kärnten in die Natur zu ziehen oder wohnst schon in der Nähe