Der Moselebauer – Euer Arbeitgeber

Bereit für neue Herausforderungen?

Ihr wolltet schon immer Teil eines motivierten und freundlichen Teams sein, das Spaß an der Arbeit hat und wie eine Familie immer zusammenhält? Dann bewerbt Euch auf eine freie Stelle oder schickt uns Eure Initiativbewerbung. Wir freuen uns schon!

Schreibt uns!
Was uns als Arbeitgeber ausmacht:

Der Moselebauer ist ein familiengeführtes 4* Hotel in Kärnten, Österreich, das immer nach den besten Gastronomie-Talenten in Österreich und Umgebung sucht. Was uns ausmacht sind unsere Familiarität, unser Teamgeist und unsere serviceorientierten Mitarbeiter. Unser Geschäftskonzept verbindet Wellness, Business und Erlebnis in den Alpen für sowohl Privatkunden als auch Firmen jeder Größe. Mit 10 Seminarräumen, einer 3000 m2 großen Wellnesslandschaft und unserer in Österreich einmaligen Erlebniswelt mit Indoor-Hochseilgarten, Quads und einigem mehr, sind wir eines der besten Seminarhotels Österreichs. Ca. 600 Events, VIP Veranstaltungen und Seminare pro Jahr garantieren Abwechslung und Spaß bei der Arbeit.

Wenn du noch mehr Überzeugung brauchst …

Wir bieten…
… ein junges dynamisches Team, das sich mit hoher Gastfreundschaft über jeden Zuwachs freut und dich mit offenen Armen empfängt
… die Möglichkeit mit uns zu wachsen und deine Fähigkeiten auszubauen, indem du Einfluss auf das Unternehmen hast und bei hohem Eigeninteresse auf Schulungen gehen kannst
… ein wettbewerbsfähiges Gehalt in einer 5-Tage Woche
… Autonomie im Umgang mit Gästen und ein Arbeitsumfeld, in dem Fehler als Lernmöglichkeiten gesehen werden
… ein offenes Betriebsklima mit gelegentlichen Team-Events (work hard, play hard)
… eine gemütliche Unterkunft und volle Verpflegung
… gratis Saft und Kaffee während der Arbeit
… 50% auf alle anderen Getränke im Hotel
… Family-Rabatte für Zimmer im Hotel

Ab wann? “Je früher, desto besser.”
Be part of a unique experience!
#beMosele

Maître d'hôtel - Oberkellner

Wir suchen nach einem motivierten Chef de Rang für unser junges, dynamisches Team, der uns dabei hilft, unsere Servicequalität stetig zu verbessern und Teil eines abwechslungsreichen, innovativen Unternehmens zu werden. Als diese Person bist du in der Lage ein Serviceteam zu führen, als positives Beispiel voran zu gehen und unseren Gästen mit deiner offenen Art höchste Servicequalität zu garantieren.

Deine typischen Aufgaben:

  • Strategische Einteilung deines Teams mit Fokus auf Effizienz und Qualität
  • Die Qualität unserer Standards stetig zu verbessern
  • Gästebetreuung bei allen Mahlzeiten und dazwischen
  • Speise- und Getränkeservice bei sowohl Wellness- als auch Businesskunden
  • Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken (Käse sowie Wein Sommelier-Ausbildung von Vorteil)
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Täglicher Aufbau eines Mise en place


Warum bist Du genau die Person die wir suchen?

  • Du hast mind. 4 Jahre Erfahrung im Servicebereich, bevorzugt in 4 oder 5 Sterne Hotellerie
  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Hotellerie (Lehre, Hotelfachschule oder Ähnliches)
  • Ein Plus wäre eine Sommelier-Ausbildung
  • Du beherrscht die Deutsche Sprache perfekt und Englisch verhandlungssicher (Italienisch oder andere Sprachen sind ein Plus)
  • Du bist teamfähig, motiviert, flexibel und kommunikativ
  • Du hast sowohl Freude als auch Erfahrung im Beruf
  • Du bist bereit für deinen Job nach Kärnten in die Natur zu ziehen oder wohnst schon in der Nähe
Jungkoch/Jungköchin

Wir suchen nach einem motivierten Jungkoch für unser junges, dynamisches Team, der uns dabei hilft unsere Kulinarik stetig zu verbessern und Teil eines abwechslungsreichen, innovativen Unternehmens zu werden. Als diese Person bist du gelernter Koch und motiviert von unserem Hauben-ausgezeichneten Küchenchef zu lernen und deine eigenen Ideen und Rezepte einzubringen, damit du direkten Einfluss auf das Unternehmen nehmen kannst.

Deine typischen Aufgaben:

  • Bereitstellung eines durchdachten Mise en place
  • Unterstützung bei der täglichen Menügestaltung
  • Unter Anleitung unseres Küchenchefs optimale Zubereitung von Gerichten aus aller Welt mit frischen Zutaten
  • Sorgfältige Lagerhaltung
  • Ausübung der eigenen Kreativität beim Anrichten und Kochen
  • Pflege und Sauberhaltung des Arbeitsplatzes
  • Organisatorisch optimaler Arbeitsablauf
  • Die Möglichkeit, immer weiter zu lernen


Warum bist Du genau die Person die wir suchen?

  • Du hast Erfahrung als junger Koch
  • Du hast eine fertige Ausbildung zum Koch oder hast eine Hotel- oder Tourismusfachschule abgeschlossen
  • Du beherrscht die deutsche Sprache in Schrift und Wort, Englisch und andere Fremdsprachen sind ein Plus
  • Du bist kommunikativ, teamfähig und offen für neue Erfahrungen
  • Du bist flexibel und stressresistent
  • Du lässt deiner Flexibilität gerne freien Lauf und bist ein Organisationstalent
  • Du bist bereit für deinen Job nach Kärnten in die Natur zu ziehen oder wohnst schon hier.
Chef de Rang - KellnerIn

Wir suchen nach einem motivierten Chef de Rang für unser junges, dynamisches Team, der uns dabei hilft unsere Servicequalität stetig zu verbessern und Teil eines abwechslungsreichen, innovativen Unternehmens zu werden. Als diese Person bist du in der Lage Frühstück-, Mittag- sowie Abendservice sowohl getränketechnisch wie auch kulinarisch zu begleiten und unseren Gästen mit deiner offenen Art höchste Servicequalität zu garantieren.

Deine typischen Aufgaben:

  • Gästebetreuung bei allen Mahlzeiten und dazwischen
  • Speise- und Getränkeservice bei sowohl Wellness- als auch Businesskunden
  • Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken (Käse sowie Wein Sommelier-Ausbildung von Vorteil)
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Täglicher Aufbau eines Mise en place
  • Die Freiheit, deinen Charme spielen zu lassen und das Restaurant zu deiner Bühne zu machen
  • Stetige Verbesserung unserer Servicequalität


Warum bist Du genau die Person die wir suchen?

  • Du hast Erfahrung im Servicebereich, bevorzugt in 4 oder 5 Sterne Hotellerie
  • Du hast eine abgeschlossenen Ausbildung im Bereich der Hotellerie (Lehre, Hotelfachschule oder Ähnliches)
  • Ein Plus wäre eine Wein- oder Käse-Sommelier-Ausbildung
  • Du beherrscht die Deutsche Sprache perfekt und Englisch verhandlungssicher (Italienisch oder andere Sprachen sind ein Plus)
  • Du bist teamfähig, motiviert, flexibel und kommunikativ
  • Du hast sowohl Freude als auch Erfahrung im Beruf
  • Du bist bereit für deinen Job nach Kärnten in die Natur zu ziehen oder wohnst schon hier.
KosmetikerIn (plus MasseurIn und oder Personal Trainer)

Wir suchen nach einem/einer motivierten Kosmetiker/In für unser junges, dynamisches Team, der/die uns dabei hilft unsere Wellness- und Businessgäste durch herausragende Behandlungen und kompetente Beratung jeden Tag zu verwöhnen.  Als diese Person hast du die Berechtigung dazu, sämtliche Kosmetikbehandlungen durchzuführen und die Motivation, Neues zu lernen. Wenn du auch als MasseurIn ausgebildet bist, ist das ein Riesen-Plus, aber nicht zwingend notwendig.

Deine typischen Aufgaben:

  • Kosmetikbehandlungen auf einem hohen Niveau durchführen wie etwa
  • Gesichtsbehandlungen
  • Mani- & Pediküre (inkl. Shellac und Massagen)
  • Waxing und Harzen
  • Aktiver Verkauf von unseren Kosmetikprodukten
  • Betreuung von diversen Bädern & Packungen (Schlammpackung, Bierbäder, Aromaölbäder, etc.)
  • Sauberhaltung des Arbeitsbereichs und Instandhaltung unseres Spa-Bereichs
  • Deine offene, freundliche Art in den Alpen ausleben
  • Mit Massageausbildung gehören unter anderem folgende Anwendungen zu unserem Programm:
  • Klassische Ganzkörpermassagen und Rücken-Spezial-Massagen
  • Ayuveda Behandlungen
  • Fußreflexzonenmassagen
  • Mit Personal-Trainer Ausbildung:
  • Yoga Sessions oder andere Gymnastik Sessions für Gruppen
  • Personal Training mit Kunden


Warum bist Du genau die Person die wir suchen?  

  • Du hast sämtliche Ausbildungen zum/zur KosmetikerIn (zum/zur Masseur/In ist ein Plus)
  • Du hast Freude am Beruf
  • Du bist ein Verkaufs-Naturtalent
  • Dich beeindruckt Ästhetik und Beauty
  • Ein Plus wäre auch eine Ausbildung zum/zur MasseurIn
  • Du sprichst sehr gut Deutsch und Englisch, jede andere Fremdsprache ist ein Plus
  • Du bist von Natur aus ein Sonnenschein
  • Du bist flexibel und Teamgeist ist dir wichtig
  • Du bist bereit für deinen Job nach Kärnten in die Natur zu ziehen oder wohnst schon hier.

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